人一生要經歷4件大事，莫過于生老病死，生老死是每個人都必須面對的并且毫無商量的余地，病痛則是每個人承受的過程——病如山倒，一些小病都極有可能帶給普通老百姓災難性的打擊，因此很多人逐漸關注養生和健康。

一、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長時間。